Grâce à l’association des Incroyables Comestibles, la ville d’Albi s’engage dans l’autosuffisante alimentaire.
Aux quatre coins de la ville d’Albi (Tarn), ses habitants ont fait le choix d’organiser des évènements collectifs de faire pousser et cultiver des légumes en milieux urbains.
Chargés de cette belle démarche, l’adjoint du Maire Jean-Michel Bouat, l’association Les Incroyables Comestibles et de nombreux bénévoles se mettent en oeuvre pour faire fleurir des jardins potagers même aux pieds des immeubles.
Reprenant le modèle anglais Incredible Edible Todmorden, Albi se conforte ainsi dans sa position de pilote en terme d’agriculture urbaine à la française, en visant l’autosuffisance gratuite aux alentours de 2020.
Vous pouvez suivre l’évolution de ce projet devenu une réalité directement sur la page facebook consacrée.
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